こんにちは!KANKIKUこと、環境のきく子です。
この記事はnoteにも時間差で投稿しています。
さて、エコを身近に感じてもらいたくて発信したいネタはつきませんが・・・どうも、SNSの影響か注意散漫なわたしは、ほかの方の投稿をが目に入り、noteサーフィンしていたら、本来の目的を忘れ時間が経ってしまって、自分の投稿は後回し・・・こんなことでは、エコを身近に感じてもらえるわけもない、情けない自分がここにおりますが。
さて、今日は久しぶりに畑の記録。西東京市の市民農園を借りて、真冬も野菜を育てています。
茎ブロッコリー(スティックセニョール)

茎ブロッコリーは、大好きな野菜で、畑で育てるのもすごくおススメ。なぜならば、とても長ーく収穫を楽しめるからです。秋のはじめに植えて、2月の今頃も1週間に一度畑に行く度に、収穫できます。
3年前から、毎年育てていますが、時期が終えたら(半年くらい)全部根から抜いて、また秋のはじめにホームセンターで苗を買って植え付けします。
ルッコラ



こちらも、夏の終わりに植え付け、その時は遊び心で波線状に種まきしたルッコラ。露地栽培なので、なかなか伸びが遅かったのですが、気づけばみっちりたっぷり育って、採っても採ってもまだ伸びる。
そして、とても野性的な野草という見た目ですが、時には根っこから摘み取って、そのまま洗って、オリーブオイルなんかでソテーし、同じフライパンで目玉焼きを焼いて食べるとナッツのような香ばしさがとてもおいしいのです。これも、初心者にも育てやすい野菜ですね!
キャベツ

こちらも、正真正銘露地栽培にしているので、成長がとても遅く、まだまだ時間がかかりそうですが・・・うまく結球してくれることを祈って、気長に見守っています。
カリフラワーとイエロー白菜

この写真を撮った後、白菜は紐で縛って広がらないようにしていますが・・・、カリフラワーといい、この白菜といい、露地栽培はやはり冷気にさらされ成長が遅い…あとは、肥料もそんなに入れていないので、それもあるのかな・・・
3月には収穫できることを願って・・・
玉ねぎ

この玉ねぎは、隣の畑のおじいさんが、「君の畑のスペースが余ってもったいないから、俺が育てた玉ねぎの苗植えてやるよ」と言って、いつの間にか、マルチまでして、ハイポネックスという液肥も時折してと、植えてくれました。あとで聞くと、収穫はなんと5月か6月なんだとか・・・年度終わりの3月末で畑を解約しようか迷っていた時期でしたが(10月には辞めたいと思っていた)必然的に来年度も更新決定しました・・・苦笑
おじさんが白菜くれた!

となりの畑で、たくさん野菜を育て、ほぼ毎日畑にきているおじさん。
玉ねぎを植えてくれたりと、色々気にかけてくれるのですが、この日は、「白菜あげるよ」と言って、なぜか手に包丁を持っていて!ザクッと収穫し、立派な白菜をいただきました。
新鮮でたくさん美味しく食べれる白菜は、とても重宝します。
ありがたい!
ということで、畑仕事も懲りずにやっております。
都市部で、畑借りて野菜を育てることって、けっこうぜいたくなこと。
めんどくさいこともありますが・・・やっぱり、自分で育てて収穫できて、美味しく食べられたらそれだけでとても心満たされる。
2月下旬からは、春の植え付けに向けて、また土づくりと栽培計画。
また畑の記録も投稿していきます!
