日本は”世界でいちばんフード・マイレージが高い、環境にやさしくない国”⁉食の在り方を考える～
ロシアによるウクライナ侵攻が始まり1か月。今後の世界情勢に他人事ではない危機感を
SDGs
”しぜんと。”やさしいお味噌を広める販売戦略パートナーとしての仕事奮闘記
こんにちは！日本の農業支援、国産食品の推進をしていますKANKIKUこと環境のき
1dayエコフレンドリーショップin吉祥寺開催御礼！
こんにちは、KANKIKUこと環境のきく子です（笑）。日本の消費の光景をエコフレ
”米粉の魅力を学び愉しむワークショップ”in 吉祥寺 開催レポート後編 ～わたしが米粉を推進する理由～
2021年、37％台に下がってしまった日本の食料自給率を1％でも上げたい、と事業
”米粉の魅力を学び愉しむワークショップ”in 吉祥寺 開催レポート前編 ～わたしが米粉を推進する理由～
こんにちは、環境のきく子こと、KANKIKUです。日本の食料自給率はカロリーベー
日本の環境問題をビジネスの手法で取り組むことについて。
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2022年ビジョンを具体的に形にしていくこと。
新年あけましておめでとうございます。2021年大晦日の朝8時。わたしは、ふたりの
農家さんと訪ねた市民農園～貸し農園開設に向けて～
都市農地保全をライフワークにもしているSDGｓ環境目標に特化した営業支援事業KA
”モノマテリアル軟包材”とわが家のマヨネーズ事情
日本は一人当たりのプラスチック容器包装ゴミ排出量が世界で第2位、というショックか
私たちの出すゴミの行方を知ること～ゴミ処理場見学レポート～
春頃から、ずっとゴミ処理場の見学に行く計画を立てていたのですが、新型コロナ感染拡