日本は”世界でいちばんフード・マイレージが高い、環境にやさしくない国”⁉食の在り方を考える～
ロシアによるウクライナ侵攻が始まり1か月。今後の世界情勢に他人事ではない危機感を
食料自給率
”しぜんと。”やさしいお味噌を広める販売戦略パートナーとしての仕事奮闘記
こんにちは！日本の農業支援、国産食品の推進をしていますKANKIKUこと環境のき
1dayエコフレンドリーショップin吉祥寺開催御礼！
こんにちは、KANKIKUこと環境のきく子です（笑）。日本の消費の光景をエコフレ
”米粉の魅力を学び愉しむワークショップ”in 吉祥寺 開催レポート後編 ～わたしが米粉を推進する理由～
2021年、37％台に下がってしまった日本の食料自給率を1％でも上げたい、と事業
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米粉と国産小麦粉で夏休みはお菓子作り
新型コロナ、デルタ株の感染爆発状況にとても気が滅入っているこの夏。わたしは、東京
Let’s 脱プラ♪で！日本の美味しいお米の買い方
プラスチック包装を減らしたいなぁ、日本の食料自給率の向上に何かできることをしたい